Deze "Vallei van Wijn en Rozen" biedt een uitgelezen combinatie van terroir en klimaat die bijdraagt aan de productie van enkele van de meest verfijnde mousserende wijnen van Zuid-Afrika.
De wijnregio Robertson onderscheidt zich door een uitzonderlijk terroir. De droge, warme zomers worden getemperd door koele avondtemperaturen, wat de druiven een perfecte balans van zuurgraad en rijpe smaken geeft. De variëteit aan bodemsoorten—van alluviale grond in het rivierdal tot kalksteenachtige terreinen—geeft wijnmakers talloze opties voor druiventeelt. Vooral Chardonnay profiteert van de kalkrijke bodems, wat resulteert in wijnen met een minerale, krijtachtige toets die doet denken aan de wereldberoemde Chablis-wijnen uit Frankrijk.
Naast wijnen van hoge kwaliteit, produceert Robertson ook enkele van Zuid-Afrika's beste mousserende wijnen, waaronder de veelgeprezen Methode Cap Classique (MCC), die bekend staat om zijn verfijning en elegantie. Dit maakt de regio een favoriet onder liefhebbers van premium sparkling wijnen.
Enkele van de bekendste wijnhuizen uit Robertson zijn Graham Beck, beroemd om hun witte bubbels, en Springfield Estate, dat bekendstaat om hun Sauvignon Blanc met een minerale twist.
Wil je meer weten over Robertson en de wijnen die deze regio te bieden heeft? Bezoek Wine-Searcher voor een uitgebreide uitleg of ontdek het bij Culture Wine Co voor een diepgaande beschrijving van de streek(Wine-Searcher), (Culture Wine Co).
Kortom, Robertson is een unieke regio met een rijke wijntraditie die schittert in de productie van verfijnde witte wijnen en premium mousserende wijnen die internationaal hoge ogen gooien.