De wijngaarden waar de druiven voor deze Cabernet Sauvignon groeien hebben hun eigen unieke microklimaat, een goed waterdoorlatende bodem en zijn gericht op het oost-westen. Deze omstandigheden zorgen voor een Cabernet Sauvignon met veel karakter, diepte en intensiteit. De wijn rijpt 16 maanden in houten en roestvrijstalen vaten. De rijping in roestvrijstalen vaten helpt bij het behouden van de fruitigheid in de wijn. Deze wijn rijpt 16 maanden zowel in eikenvaten als in RVS tanks. Rijping in RVS tanks helpt bij het behoud van de levendigheid van het fruit in de wijn. Deze wijn bestaat uit Cabernet Sauvignon druiven, aangevuld met Petit Verdot, Petit Syrah, Malbec en Tempranillo.
Jaartal: | 2021 |
Brand: | Wente Vineyards |
Titel: | Southern Hills |
Druivensoort: | Cabernet Sauvignon - Petit Verdot - Petit Syrah - Malbec - Tempranillo |
Klass: | |
Streek: | California - Livermore |
Land: | U.S.A. |
Kleur: | Rood |
Alcohol: | 13.5 |
Ltr.: | 0.75 |