Ideaal bij taarten en foie gras of de Aziatische keuken met pikante, zoetzure sauzen, blauwe kaas, aspergesalade met aardbeien, vers gebakken kippenlever op radicchio en chocoladedessert.
Deze wijn is gemaakt van Blaufränkisch druiven, zeer laat geoogst zodat de druiven volledig rijp zijn, soms zelfs overrijp. Bij Beerenauslese wordt alleen gebruik gemaakt van de overrijpe druiven, selectie vind dus plaats met de hand per druif. De wijn fermenteert en rijpt in RVS vaten.
| Jaartal: | 2022 |
| Brand: | Weingut Tschida |
| Titel: |
BA Beerenauslese Red
|
| Druivensoort: | Blaufrankisch |
| Klass: | Beerenauslese |
| Streek: | Burgenland |
| Land: | Oostenrijk |
| Kleur: | Rood |
| Alcohol: | 8 |
| Ltr.: | 0.375 |
