Past goed bij de lichte zomerse keuken met vis, schaaldieren, wit vlees, harde kaas of als aperitief.
De Riesling in deze wijn is afkomstig van 30 jaar oude wijnstokken die groeien op een grijze leisteen bodem. De late, selectieve oogst vindt plaats met de hand. Daarna wordt de wijn spontaan vergist en 5 maanden in roestvrijstalen tanks gerijpt.
Jaartal: | 2022 |
Brand: | Van Volxem |
Titel: | Riesling |
Druivensoort: | Riesling |
Klass: | |
Streek: | Mosel |
Land: | Duitsland |
Kleur: | Wit |
Alcohol: | 12 |
Ltr.: | 0.75 |