Smaakt lekker bij risotto.
Klimaat:
Koel gematigd klimaat met matig warme zomers en zeer regenachtige winters.
Ondergrond:
Diepe, rotsachtige leem-kleigrond.
Vinificatie:
Maceratie: Korte maceratie periode - 10 dagen. Fermentatie: Begint met actieve droge gist (bayanus); temperatuur 25-28 graden Celsius Rijping: Op de moer in roestvrij stalen vaten voor 2-3 maanden
Jaartal: | 2022 |
Brand: | Viña Tunquelen |
Titel: | Toro d'Oro |
Druivensoort: | Carmenère |
Klass: | |
Streek: | Curicó Valley |
Land: | Chili |
Kleur: | Tinto |
Alcohol: | 13 |
Ltr.: | 0.75 |