Domein
Expositie
4.500 wijnstokken per hectare.
Oogst
De oogst begint midden september.
Vinificatie
De fermentatie vindt plaats in horizontale roterende fermentoren, bij een gecontroleerde temperatuur tussen 23-25°C gedurende 10 dagen.
Lekker bij
Ideaal in combinatie met oude kazen, gegrild vlees en rosbief.
Jaartal: | 2022 | ||
Brand: | Tenuta San Marco | ||
Titel: | Salento IGP | ||
Druivensoort: | 100% Primitivo. | ||
Klass: | Salento IGP | ||
Streek: | Puglia | ||
Land: | Italië | ||
Kleur: | Rood | ||
Alcohol: | 13 | Ltr.: | 0,75 l |