De neus wordt begroet met een zilte bries, alsof je op een klif staat met uitzicht op de golven. Een wervelwind van citrusaroma's komt je tegemoet, met knisperende grapefruit, sappige limoen en rijpe passievrucht die je doen watertanden.
Bij de eerste slok volgt een ware smaakexplosie. De Seasalter Sauvignon Blanc biedt een verfrissende levendigheid die doet denken aan een sprankelende branding op je tong. De aanhoudende citrusvruchten dansen op je smaakpapillen, terwijl subtiele kruidige tonen van vers gemaaid gras en groene paprika je een speelse knipoog geven.
Deze wijn heeft een uitgebalanceerde zuurgraad die de smaken mooi omarmt en zorgt voor een levendige en verkwikkende afdronk. Het is alsof je een verfrissende duik neemt in de golven van smaak, met een subtiele ziltigheid die je herinnert aan de nabijheid van de oceaan.
De Seasalter Sauvignon Blanc van Wijnhuis Groote Post is een absolute aanrader voor de avontuurlijke wijnliefhebbers onder ons. Of je nu geniet van een ontspannen dag aan zee of gewoon even wilt wegdromen naar de kust, deze wijn biedt een fantastische reis voor je smaakpapillen.
Dus hijs de zeilen, neem een slok en laat je meevoeren door de Seasalter Sauvignon Blanc. Een wijn die je hart verovert met zijn kustachtige charme en verrukkelijke smaak.
Droge zomers met zachte winters met invloeden van de zee.
Graniet, klei en zanderige ondergrond
90% Sauvignon Blanc en 10% Semillon. Druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd in de koelte van de morgen. Fermentatie op inox roestvrij staal op gecontroleerde temperatuur en kort verblijf op zijn Lie. 30% van de Sauvignon krijgt een korte houtrijping gedurende 8 maanden op 600 liter vat Franse eik. Waarna blending met de rest van de Sauvignon en Semillon. Botteling in maart een jaar na oogst.
Jaartal: | 2023 |
Brand: | Groote Post |
Titel: | Seasalter |
Druivensoort: | 90% Sauvignon, 10% Semillion |
Klass: | |
Streek: | Darling |
Land: | Zuid Afrika |
Kleur: | white |
Alcohol: | 13,5 |
Ltr.: | 0.75 |