Californië heeft een warm Mediterraan klimaat met warme, droge zomers en milde winters. Hoe dichter bij de kust hoe meer de temperatuur kan afkoelen gedurende de nacht of in de winter.
Variatie van zanderige wijngaarden met leem, klei en keien.
De druiven worden geplukt tijdens de koelte van de nacht en de ochtend. Na fermentatie onder gecontroleerde temperatuur wordt de wijn op een mix van nieuwe en smaak neutrale Franse houten vaten gelagerd gedurende een klein jaar.
Jaartal: | 2020 |
Brand: | Salt Stone |
Titel: | Central Coast |
Druivensoort: | Cabernet Sauvignon |
Klass: | |
Streek: | California |
Land: | U.S.A. |
Kleur: | Red |
Alcohol: | 13,5 |
Ltr.: | 0.75 |