Gebakken of gegrilde vis, romige bereidingen of stoofpot. Maar ook lekker bij gevogelte, wit vlees of salades. Probeer ook eens bij lichte lookbereidingen.
Mediterraan continentaal met hete zomers en strenge winters. De meeste regenval valt in de winter en wordt door de kalksteen vastgehouden.
Een ondergrond van overwegend kalksteen.
50% Antão Vaz, 25% verdelho en 25% viognier. De druiven zijn handmatig geoogst en geselecteerd. Het geperste sap blijft gedurende 48 uur aan 10°C op roestvrij stalen vaten op zijn Lie liggen. Een deel van de wijn fermenteert verder op nieuwe Franse eiken vaten de rest blijft op inox gedurende 6 maand Waarna samen terug gebotteld.
| Jaartal: | 2023 |
| Brand: | Luis Duarte |
| Titel: | 6 meses em barricas de carvalho francês |
| Druivensoort: | Antao Vaz, Verdelho and Viognier |
| Klass: | |
| Streek: | Alentejo |
| Land: | Portugal |
| Kleur: | Branco |
| Alcohol: | 13,5 |
| Ltr.: | 0.75 |
