Gelegen langs de Breede Rivier, biedt deze streek het perfecte klimaat voor de productie van verfijnde en verfrissende rosé bubbels. De regio staat bekend om zijn kalkrijke bodems en koele nachten, wat zorgt voor een langzame rijping van druiven en een mooie zuurgraad in de wijnen.

Rosé bubbels uit Robertson hebben een kenmerkend bloemig en fruitig karakter, vaak met tonen van aardbei, framboos en een subtiele minerale ondertoon. De wijnen uit deze regio zijn perfect voor feestelijke gelegenheden of als verfijnd aperitief. Wijnhuizen zoals Robertson Winery en Graham Beck zetten de standaard hoog voor rosé sparkling wines, met een focus op de Méthode Cap Classique (de Zuid-Afrikaanse variant van de traditionele methode, zoals gebruikt in Champagne)​.

Robertson Winery biedt een uitgebreide selectie mousserende wijnen, waaronder rosé varianten, die opvallen door hun elegantie en balans. Deze rosé’s, met hun delicate kleur en fijne bubbels, weerspiegelen het terroir van de Robertson Valley en de passie van de wijnmakers.

Wil je meer weten over deze prachtige rosé bubbels of andere sprankelende wijnen uit de Robertson-regio? Bezoek dan de website van Robertson Winery voor meer informatie​(Robertson Winery).