Een van de beste, misschien wel de allerbeste moderne wijnmakers van Portugal is Luis Duarte. Met zijn 25 jaar wijnervaring is Luis verantwoordelijk voor de grootste Portugese wijnsuccessen. Hij is de enige Portugese wijnmaker die ooit 3x werd uitgeroepen tot Wijnmaker van het Jaar. Verschillende wijnen van zijn hand staan steevast in de ‘Top 100 Beste Wijnen van het Jaar’ van Wine Enthusiast Magazine.
Mooi bij traditionele mediterrane gerechten, klassieke vleesgerechten en verschillende pasta-gerechten.
Mediterraans continentaal klimaat met hete zomers met weinig neerslag en koude winters met regelmatige neerslag.
Granietrijke onderbodem met stukken met Schistes en Quartz.
De druiven worden voorzichtig ontrist en gekneusd. Lange prefermentatie met hoge extractie tijdens het begin van de alcoholische gisting. Temperatuur gecontroleerde fermentatie met geselecteerde gisten in Inox roestvrij staal. Rijping in 300 liter grote Franse vaten gedurende 12 maanden
Jaartal: | 2022 |
Brand: | Luis Duarte |
Titel: | Rapariga tinto |
Druivensoort: | Aragonez - Cabernet Sauvignon - Alicante Bouschet |
Klass: | |
Streek: | Alentejo |
Land: | Portugal |
Kleur: | tinto |
Alcohol: | 14 |
Ltr.: | 0.75 |