Uitstekend bij zeevruchten, vis en lichtere pasta's. Of gewoon als aperitief.
Klimaat:
Het klimaat is continentaal met mediterrane invloeden. De zomers zijn erg heet en de winters kunnen ijskoud zijn.
Ondergrond:
Klei- en kalkhoudende bodem, arm aan organische stof.
Vinificatie:
80% Garnacha blanca, 20% Macabeo. Wijngaard van 10-25 jaar oud. Oogst begin september. De most wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur.
Jaartal: | 2023 |
Brand: | Celler Piñol |
Titel: | Raig de Raim |
Druif: | Garnacha blanca (80%), Macabeo (20%) |
Streek: | Terra Alta |
Land: | Spanje |
Kleur: | Blanco |
Alcohol: | 14 |
Ltr.: | 0,75 |