Domein
Expositie
Oogst
Volledig manuele oogst in de maanden oktober en november.
Vinificatie
Korte maceratie. Langzame gisting bij gecontroleerde temperatuur, 12 maanden rijping in eikenhouten vaten en 8 maanden rijping op de fles.
Lekker bij
Perfect in combinatie met pastagerechten, kalfsvlees, lamsvlees, wild en gekruide kazen.
| Jaartal: | 2021 | ||
| Brand: | Prackfol | ||
| Titel: | Südtiroler DOC | ||
| Druivensoort: | 100% Pinot Noir. | ||
| Klass: | Südtiroler DOC | ||
| Streek: | Trentino - Alto Adige | ||
| Land: | Italië | ||
| Kleur: | Rood | ||
| Alcohol: | 14 | Ltr.: | 0,75 l |
