Heerlijk bij mediterrane visgerechten, stoofpotjes, gegrilde vis, gevogelte en ander fijn vlees en zachte romige kazen.
Wijngaarden op 350 m hoogte. Warme, droge zomers en zachte, vochtige winters. Door de hoogte koelt het 's nachts iets meer af.
Zand en zandsteen in combinatie met leem.
Viognier 50%, Grechetto 40% en Malvasia 10%. Vinificatie gebeurd onder gecontroleerde temperatuur op roestvrij stalen vaten. Ongeveer 8 maanden rijping voor botteling.
Jaartal: | 2022 |
Brand: | Podere Le Berne |
Titel: | Bianco di Toscana |
Druivensoort: | Viognier 50%, Grechetto 40% en Malvasia 10% |
Klass: | Borbotta IGT |
Streek: | Toscana |
Land: | Italie |
Kleur: | Bianco |
Alcohol: | 12,5 |
Ltr.: | 0.75 |