Domein
In Pédesclaux worden de wijngaarden biologisch of, in het geval van bepaalde percelen, biologisch-dynamisch bewerkt. Sinds de familie Lorenzetti het landgoed in 2009 verwierf, stonden respect voor het land en het milieu centraal in hun benadering van de wijnbouw. Nadat ze de wijngaarden hadden geherstructureerd en verschillende percelen van hoge kwaliteit hadden verworven, introduceerden ze veeleisende en duurzame landbouwmethoden om het land te verbeteren. Door op te treden als verantwoordelijke, milieubewuste burgers en door onophoudelijke inspanningen te leveren om de smaak van de wijnen te verbeteren, heeft de familie Lorenzetti het unieke karakter van het Pauillac-terroir kunnen benadrukken.

Expositie

Oogst

Vinificatie

Lekker bij