Complexiteit gaat hier hand in hand met mooi geconcentreerd fruit. Vol en weelderig mondgevoel. Zijn uitbundige karakter loopt onverstoord verder in een lange en mooi uitgebalanceerde afdronk.
Gegrild rood vlees, hartige stoofpotjes met wild, lamsvlees en lang gerijpte kazen
Maritiem klimaat, warm en droog, typisch Middelands-zeeklimaat. Streek van Cabardés.
Graniet, oude alluviale terrassen, kalksteen, mergel
Blend van Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot, Carignan en Cabernet-Franc. Klassieke fermentatie en lange maceratie in cementen kuipen. Korte rijping op oude houten vaten.
Jaartal: | 2017 |
Brand: | Mademoiselle Colomba |
Titel: | Vin Rebelle |
Druivensoort: |
Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot, Carignan en Cabernet-Franc
|
Klass: | |
Streek: | Languedoc |
Land: | Frankrijk |
Kleur: | Rouge |
Alcohol: | 13.00 |
Ltr.: | 0.75 |