Het is een typisch halfcontinentaal en halfmediterraan klimaatwaarbij de verschillende winden een belangrijke rol spelen. Mistral (noord-oost), tramontin (noord-west) en marin (zuid) bieden een afwisselend spel van weertypes en bepalen sterk het karakter van de wijn.
Klei en kalk.
Traditionele vinificatie. De druiven zijn geoogst in de ochtend. Temperatuurregeling van vinificatie op een lage temperatuur tussen 16 en 18°C.
Jaartal: | 2021 |
Brand: | Les Vignerons du Sommierois |
Titel: | Vin de Pays d'Oc (Screwcap) |
Druivensoort: | Cabernet Sauvignon |
Klass: | |
Streek: | Languedoc Roussillon |
Land: | frankrijk |
Kleur: | Rouge |
Alcohol: | 13 |
Ltr.: | 0.75 |