Domein
Labruyère-Prieur Sélection is een samenwerking tussen Domaine Labruyère en Domaine Jacques Prieur, twee vooraanstaande wijnhuizen in de Bourgogne, Frankrijk. Deze alliantie combineert de expertise en traditie van beide domeinen om wijnen van hoge kwaliteit te produceren.​

Expositie
De Clos Genêt-wijngaard is gelegen in de appellatie Santenay, in het zuidelijke deel van de Côte de Beaune. Hoewel specifieke details over de expositie van deze wijngaard niet beschikbaar zijn, profiteren wijngaarden in dit gebied doorgaans van een oostelijke tot zuidoostelijke expositie, wat zorgt voor optimale zonblootstelling en rijping van de druiven.​

Oogst
Het wijnjaar 2019 kende een wisselend klimaat met een koele lente en een warme zomer. De bloei verliep traag en eindigde rond 20 juni. Door de warme zomer versnelde de rijping, wat leidde tot een oogst die een week eerder begon dan gepland, namelijk op 9 september 2019. De druiven waren rijp en gezond, wat resulteerde in een gemakkelijke vinificatie zonder toevoeging van gist. ​

Vinificatie
De Santenay Clos Genêt 2019 is volledig ontsteeld en heeft een diepe kleur. De wijn heeft een ronde en frisse smaak met een zijdezachte textuur en een subtiele groei van tannine. Het eindigt met een lange, mondwaterende afdronk met donkere fruittonen en een subtiele droogheid van de tannine. ​

Lekker bij
Deze wijn combineert uitstekend met gerechten zoals:​

• Geroosterd of gegrild rood vlees​
• Wildgerechten​
• Gestoofde paddenstoelen​
• Rijpe kazen zoals Époisses of Reblochon​

De combinatie van de frisse zuren en de aanwezige tannines maakt deze wijn veelzijdig in foodpairing.