Deze luchtige en smakelijke stijl laat zich makkelijk op zich drinken of bij lichte, alledaagse maaltijden. Ideaal bij mosselen en andere schaal- en schelpdieren alsook salades.
Het klimaat is van een droge continentale type, met zeer hete zomers van 39ºC en koude winters met temperaturen die kunnen dalen tot -10ºC. Neerslag is schaars.
Zand en kalksteen.
De wijn krijgt een fermentatie met geselecteerd gist gedurende 3 weken bij 15ºC. Tijdens het vinificatie-proces wordt de wijn beschermd met inert gas om eventuele oxidatie van de aroma's te voorkomen. Korte rijping op roestvrij stalen kuipen waarna botteling.
Jaartal: | 2022 |
Brand: | La Sirena |
Titel: | Viura |
Druivensoort: | Viura 100% |
Klass: | |
Streek: | Navarra |
Land: | Spanje |
Kleur: | Blanco |
Alcohol: | 12.00 |
Ltr.: | 0.75 |