Warm gematigd klimaat met vrij veel neerslag. Steile hellingen slagen de warmte op overdag. De onmiddellijke nabijheid van de Dolomieten zorgt voor afkoeling 's nachts.
Geërodeerde kwarts -dragende porfier bodems in Settequerce en kalkrijke kleigronden in Appiano Monte.
Fermentatie in inbox stalen vaten tussen 15-18 dagen Rijping: 6-8 maanden in grote houten vaten van 50 hl
Jaartal: | 2021 |
Brand: | Kornell Florian Brigl |
Titel: | Greif |
Druivensoort: | Lagrein |
Klass: | |
Streek: | Alto Adige |
Land: | Italië |
Kleur: | Rosso |
Alcohol: | 12,5 |
Ltr.: | 0.75 |