Droge zomers met zachte winters met invloeden van de zee.
Graniet, klei en zanderige ondergrond. Op 459 m hoogte.
De druiven worden laat op het seizoen geplukt, om ze volledig te kunnen laten rijpen. Het sap werd gefermenteerd in Franse eiken vaten van 300 liter en rijpt op de wijnmoer gedurende 9 maanden. 30% nieuwe eik en 70% ouder eikenhout werd gebruikt.
| Jaartal: | 2021 |
| Brand: | Groote Post |
| Titel: | Kapokber reserve |
| Druivensoort: | Chardonnay |
| Klass: | |
| Streek: | Darling |
| Land: | Zuid Afrika |
| Kleur: | white |
| Alcohol: | 13,5 |
| Ltr.: | 0.75 |
