Heerlijk bij een stoofpotje van wild, everzwijnengebraad en gegrild of gerookt rood vlees.
Klimaat:
Droog en warm in de zomer. Veel neerslag in de winter en veel invloed van de verschillende winden (Mistral en Transmontana) in de tussenseizoenen.
Zandgronden met veel kalk in terrassenvorm ten westen van de Dentelles de Montmirail.
80% grenache en 20% mourvèdre. Maceratie gedurende 28 tot 36 dagen op 26° tot 30°C. Rijping op betonnen cuves gedurende 18 tot 24 maand. Na een rijping van 6 maanden op fles commercialisatie.
Jaartal: | 2021 |
Brand: | Domaine Brunely |
Titel: | Gigondas (Quantity faible) |
Druivensoort: | 80% Grenache, 20% Mourvèdre |
Klass: | |
Streek: | Rhône |
Land: | Frankrijk |
Kleur: | Rouge |
Alcohol: | 14 |
Ltr.: | 0.75 |