Domein
Egomei is gelegen in Alfaro, een van de meest oostelijke plekken van La Rioja, waar het klimaat het meest mediterraan is. De wijngaard en wijnmakerij bevinden zich op het historische Estarijo landgoed, dat in 1919 werd geopend. Sinds 1975 zijn er wijngaarden aangeplant met als doel de hoogste kwaliteit te bereiken met Tempranillo- en Graciano-druiven. Na de oogst wordt de wijn gerijpt in Franse eikenhouten vaten van Allier om de perfecte balans en complexiteit te verkrijgen.

Expositie

Oogst
De oogst geschiedt volledig manueel.

Vinificatie
Rijpt 14 maanden op Franse eikenhouten vaten.

Lekker bij
Lekker bij alle soorten geroosterd rood vlees, wild, Spaanse rijst (paella), Iberico-ham en brood met tomaat en olijfolie.