Gevogelte of pluimwild. Zachte en medium afsmakende kazen. Ook gekoeld, zo of als aperitief een ware delicatesse.
Continentaal klimaat met koude winters en warme, droge zomers.
Zandsteenbodem met leem en kalksteen en op sommige plaatsen koper.
Dornfelder en Spätburgunder. Handgeplukt en streng geselecteerd. Na 2 dagen maceratie volgt een koele, gecontroleerde vinificatie.
Jaartal: | 2018 |
Brand: | Weingut Brennfleck |
Titel: | Cuvee Rot |
Druivensoort: | Dornfelder Spatburgunder |
Klass: | |
Streek: | Franken |
Land: | Duitsland |
Kleur: | Weiss |
Alcohol: | 12.5 |
Ltr.: | 0.75 |