Mooie, zijdeachtige structuur: groot, rond en zeer lang. Deze wijn illustreert een duidelijk beheersing van eikenhout. 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. Bij voorkeur vijf jaar laten liggen. AWARDS: Gouden medaille Concours de Bordeaux 2018.
- Klimaat
- Bordeaux heeft een zeeklimaat met vrij beperkte temperatuurverschillen tussen winter en zomer. Het hele jaar door is er vrij veel neerslag met een gemiddeld aantal regendagen van 150 per jaar.
- Ondergrond
- Klei- en kalksteen.
- Vinificatie
- 95% Merlot en 5% Cabernet Franc, strenge selectie uit de beste percelen met wijnstokken van gemiddeld ruim vijfentwintig jaar oud. De wijn ondergaat een Koude maceratie gedurende 5 dagen, wordt niet gefilterd en is gerijpt in eiken vaten (80% nieuwe en 20% een jaar-oud) gedurende twaalf maanden.
Jaartal: |
2016 |
Brand: |
Château Valade |
Titel: |
|
Klass: |
Saint-Emilion Grand Cru (0.375) |
Streek: |
Bordeaux |
Land: |
Frankrijk |
Kleur: |
Rouge |
Alcohol: |
14,50 % |
Ltr.: |
0,375 |