Domein
Het landgoed dankt zijn naam aan de toren die op de binnenplaats van het kasteel staat. Het is het overblijfsel van een fort dat in de 12e eeuw werd gebouwd door de voorouders van Montesquieu. In die tijd had het fort een strategische positie en controleerde het de weg die Bordeaux met Toulouse verbond. De stenen van het fort werden aan het eind van de 18e eeuw gebruikt om het huidige kasteel te bouwen. In 1871 trok het domein de aandacht van Edouard Kressmann, die net zijn handelshuis in Bordeaux had opgericht. Hij werd verleid door de kwaliteit van de witte wijnen. Alfred Kressmann, de oudste zoon van Edouard, kocht het landgoed uiteindelijk in 1930. Hij veranderde de naam in Château Latour-Martillac. Vandaag zetten de kinderen van Jean Kressmann de familietraditie voort, met Tristan en Loïc, de twee jongste zonen, belast met de algemene leiding. Met de hulp van de beste oenologen van Bordeaux halen zij jaar na jaar het beste uit dit authentieke “terroir de Graves”.

Expositie

Oogst

Vinificatie

Lekker bij