Smaakvol en droog aperitief. Heerlijk bij allerlei tapas, oesters of andere schaaldieren.
Mild Continentaal klimaat met maritieme invloeden. Frisse, relatief droge winters en warme, relatief droge zomers.
Bodem van zand en leem. Geen gebruik van chemische sproeistoffen. Gelimiteerde opbrengst om de concentratie te verhogen.
100% Chenin Blanc. Manuele oogst. Koude fermentatie en temperatuur gereguleerde inox vaten. Daarna volgt een 2e gisting (prise de mousse) op de fles. De wijn ligt 60 maanden 'sur latte' alvorens gedegorgeerd te worden. Brut gedoseerd.
| Jaartal: | |
| Brand: | Château de Brézé |
| Titel: | Saumur Brut Blanc |
| Druivensoort: | 100% Chenin Blanc |
| Klass: | |
| Streek: | Loire |
| Land: | Frankrijk |
| Kleur: | Blanc |
| Alcohol: | 13.5 |
| Ltr.: | 0.75 |
