Domein
Met trots introduceren wij een van de beste wijndomeinen uit Montalcino: Wijndomein Casanova di Neri. Casanova di Neri produceert wijnen van unieke wijngaarden. Ze hebben een diepgaande toewijding en respect voor het land. Het domein is opgericht in 1971 door Giovanni Neri die met zijn grote visie en passie het enorme potentieel van wijn op het grondgebied van Montalcino begreep. In 1991 droeg hij het over aan zijn zoon Giacomo Neri.

Expositie

Oogst

Vinificatie
Fermentatie zonder toevoeging van gist.

Lekker bij
Lekker bij vis carpaccio en verse vleeswaren.