Zuivere, frisse stijl waarbij een vleugje citrus het exotische fruit ondersteunt en de wijn levendig houdt. Aangenaam prikkelende en half droge afdronk.

Zonnig en zomers aperitief. (Extra dry = eigenlijk niet zo droog) Ook lekker bij allerlei hapjes, zeevruchtenschotels en lichte nagerechten met fruit.

Klimaat:

Gematigd maritiem zeeklimaat met invloed van de Adriatische zee. De zomers zijn warm en droog. Er valt wel regen het ganse jaar door. De winters zijn zacht met regelmatige neerslag.

Bodem:

Zanderige bodems met kiezels en een beetje kalk.

Vinificatie:

Glera en een klein percentage Chardonnay. Methode Charmat. De wijn krijgt zijn parel in grote gesloten citernes waarna hij gebotteld wordt. (Fruitig/Extra Dry gedoseerd)