Combineren met wild en gebraden vlees en gekruide kazen.
Gematigd klimaat met een zachte lucht die vanaf de Tyrreense Zee binnenkomt.
Kiezelstenen en rode Toscaanse ondergrond.
De druiven worden manueel geoogst. De vinificatie gebeurt in temperatuurgecontroleerde stalen tanks bij 30°C gedurende 18-20 dagen. Het rijpingsproces gebeurt gedurende 36 maanden in eikenhouten vaten van 20/25hl en in 2 jaar oude Franse eikenvaten van 225lt. Na bottelen rust de wijn nog minstens 6-8 maanden op fles.
| Jaartal: | 2018 |
| Brand: | Palazzo |
| Titel: | Brunello di Montalcino |
| Druivensoort: | Sangiovese |
| Klass: | |
| Streek: | Toscana |
| Land: | Italie |
| Kleur: | Rosso |
| Alcohol: | 15,5 |
| Ltr.: | 0.38 |
