Hans Tschida, de oprichter en wijnmaker achter Weingut Tschida - Angerhof, is een waar icoon in de wereld van dessertwijnen. Gelegen in Illmitz, Burgenland, bevindt het wijnhuis zich in een van de meest geschikte regio’s voor zoete wijnproductie. Dankzij de unieke locatie nabij het Neusiedlermeer profiteert het gebied van een perfect microklimaat voor edele rotting, essentieel voor de productie van wijnen met intense zoetheid en complexiteit. Tschida’s wijngaarden zijn bekend om hun kalkrijke bodems en het speciale klimaat, dat koele nachten combineert met warme dagen. Dit geeft zijn wijnen hun unieke, geconcentreerde karakter.

De toewijding van Hans Tschida aan traditionele methoden, gecombineerd met een bijna wetenschappelijke precisie, levert wijnen op die een perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad bieden. Druivensoorten zoals Welschriesling, Chardonnay, Scheurebe en Muskat Ottonel spelen een belangrijke rol in zijn dessertwijnen. Deze variëteiten worden zorgvuldig geselecteerd en geoogst op het hoogtepunt van hun rijpheid, vaak aangetast door edele rotting. Deze infectie concentreert de suikers en creëert rijke, complexe aroma’s van honing, gedroogd fruit en bloemen​.

Elke wijn van Tschida heeft een uniek karakter, dat zowel door wijncritici als door verzamelaars wereldwijd gewaardeerd wordt. Zijn creaties, zoals de Beerenauslese en Trockenbeerenauslese, staan bekend om hun diepte en intense smaaklagen. De lange rijping en gecontroleerde fermentatie zonder additieven onderstrepen zijn toewijding aan puurheid. Jaar na jaar wordt Tschida erkend in prestigieuze wijncompetities en heeft hij talloze internationale onderscheidingen behaald voor zijn zoete wijnen.

De wijnen van Tschida zijn ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar een luxueuze, zijdezachte en toch verfrissende wijnervaring. Voor meer informatie over zijn unieke zoete wijnen en om het volledige assortiment te ontdekken, bekijk ons aanbod op Wijndeal.nl