Oprichter van het wereldberoemde Pesquera is Alejandro Fernandez, pionier, die in 1975 een revolutie teweegbracht in de Ribera del Duero. Jarenlang droomde hij van een eigen wijnbedrijf, waar hij grote rode wijnen kon maken. Hij was van huis uit bekend met wijnmaken. In 1972 kon hij eindelijk starten met zijn wijngoed. Hij beschikte over een bescheiden 16e-eeuwse bodega waar bijna het hele wijnmaakproces werd uitgevoerd. Het zou tien jaar duren, voordat de Bodega Pesquera zich zou ontwikkelen tot het huidige bedrijf.
Alejandro Fernandez snoeide de nieuw aangeplante wijnstokken van de tempranillodruif volgens het ongebruikelijke espalier-systeem, waarbij aan beide zijden van de stam vier takken blijven staan. Om die reden werd hij in de eerste jaren niet serieus genomen.
Momenteel omvat Grupo Pesquera vier verschillende Bodegas en meer dan 200 hectare aan prachtige wijngaarden. Sommige wijnstokken groeien op (kiezel)steenterrassen en andere op hoge plateaus op meer dan 1000 meter hoogte. Elk terroir geeft zijn eigen nuances aan de gerenommeerde rode wijnen van Pesquera. De grote inspanningen hebben Fernandez bekend gemaakt en wereldwijd gewaardeerd. Zijn moderne rode wijnen, gerijpt met een uitgekiende samenstelling van eikenhout uit Frankrijk, Amerika en Spanje, tonen veel respect voor het delicate fruit. Het is vooral Fernandez' verdienste dat anderen in de Ribera del Duero werden verleid zijn voorbeeld te volgen, hetgeen de streek in de top 3 van Spanje heeft gebracht, met Rioja en Priorat.
Al snel wordt het succes opgemerkt door de internationale vakpers en enkele jaren later zal zelfs Robert Parker deze wijn betitelen als: De Petrus van Spanje!
Samen met zijn dochter Eva produceerde hij de ORIGINAL PESQUERA. Een wijn die het onmiskenbare karakter van de Tinta del Païs (Tempranillo) volgt en wijnen voortbrengt vol met zwart fruit, goed gestructureerd zijn maar zonder de hardheid van nieuw hout zoals in andere, modernere Ribera's. In 2021, op 88-jarige leeftijd overleed deze icoon uit de Spaanse wijnwereld. Maar samen met zijn wijnmakersdochter Eva, blijft hij ons in vervoering brengen met misschien wel de meest unieke Pesquera van al die die hij heeft geproduceerd, Pesquera ORIGINAL van Alejandro Fernandez.
Link naar de wijnmakerspagina: https://www.tintopesqueraoriginal.es/
