“The Secret Mystical Meaning of the Lady on the Fish”
Pak een comfortabele stoel en schenk een goed glas wijn in. Dit is een waargebeurd verhaal. Ga er maar eens goed voor zitten.
Einde.
Maar kijk eerst even de video hier onder...
Tja, eerlijk is eerlijk wij vielen voor het etiket, maar gelukkig ook meteen voor de eerste slok
Dit is wat je krijgt als je een artistieke wijnliefhebber in een Sea food bar zet met een potlood, een glas wijn en een overdosis inspiratie.
The Fishwives Club kent een hele bijzondere geschiedenis. Eentje, waar je twijfelt aan de echtheid. Het begint enkele jaren geleden toen Patrick Robertson op 43-jarige leeftijd zijn bedrijf, zijn gezin en zijn huis verloor. Hij had nog maar een klein beetje geld op zak en ging daarmee opnieuw in zijn geboortedorp Hout Bay wonen, vlakbij Kaapstad. Hij was ten einde raad en bezocht enkele waarzegsters. Zij hadden allemaal dezelfde boodschap voor hem: jouw toekomst ligt op zee. Toen hij diezelfde avond aan de bar een Nederlandse ontwerpster van wijnlabels tegenkwam en hij enkele labels ontdekte van zeemeerminnen zittend op grote vissen, was de periode van tegenslag voorbij. The Fishwives Club was geboren. Patrick Robertson is een creatieveling in hart en nieren en heeft een grote passie voor wijn en food. Hij zag een mooie kans met dit artistieke plaatje en een grote en groeiende vraag vanuit de Sea food bars en visrestaurants.
Zo ontwikkelde hij in samenwerking met een van de grootste wijnhuizen van Zuid Afrika ‘Buitenverwachting’ gelegen ten zuiden van Kaapstad een prettig drinkbare Sauvignon Blanc, een subtiele Chardonnay, een evenwichtige sappige Cabernet Sauvignon en een soepele Merlot.
