Tenuta Parco – Meer van de Muilezels

Tenuta Parco Valle della Vite is een van de mooiste herinneringsplekken, een waardevolle bladzijde in het land dat het laatste sprookje van Italië vertelt. Het ligt in een vallei die zich net buiten Sommariva Perno opent naar de resten van het dichte bos, dat werd doorkruist door de Romeinse troepen die met Plinius naar Pollenzo afdaalden. Een weg, tussen de bomen, die op een heel natuurlijke manier op en neer gaat en uitkomt bij een huis te midden van weilanden, oevers, akkers en wijngaarden, waarvan reeds een spoor te vinden is in het kadaster van het gemeentelijk archief in 1697 – [aangegeven in de Valle delle viti of Val delle vitti] -, op de grens met Baldissero d'Alba).

Dit fantastische domein ligt midden in een natuurpark in de Roero regio en werd in 2022 aangekocht door Gianluca Viberti van Casina Bric 650 (Barolo). De kleine wijngaarden zijn omringd door uitgestrekte bossen en velden waardoor er een microklimaat heerst dat gemiddeld 2°C warmer is dan de temperatuur in Barolo bijvoorbeeld. Ze beschermen de wijngaarden tegen extreme weersomstandigheden en zorgen voor een enorme bio-diversiteit. Recht onder de wijngaard bevindt zich een natuurlijke waterbron die iets verder uitmondt in een klein meertje, Lago dei Muli.

Het werd aangelegd om er vroeger de ezels van het oorspronkelijke domein te laten drinken en verzekert de druivelaars nu van voldoende water. Een uniek eco-systeem dat compleet afgezonderd van de buitenwereld ligt. Alle wijngaarden worden dan ook volledig organisch bewerkt met officiële certificatie. Het maken van de wijnen zelf gebeurt op het state-of-the-art domein van Casina Bric in Serralunga. Arneis, Nebbiolo en Pinot Nero vinden hier hun ideale omgeving en resulteren in meer fruit gedreven en uitgesproken smakelijke wijnen.

Geschiedenis van Casina Bric

Vittorio Emanuele II, die op het punt staat koning van Italië te worden, koopt het kasteel van Sommariva Perno en het Tenuta Parco voor zijn vrouw, Rosa Vercellana, en gedurende zijn twintigjarig verblijf bezoekt hij het hele gebied. Hij gaat met de “Bela Rosin” naar Val Casotto, komt aan in Pollenzo, dwaalt door het stadje en gaat op jacht in het struikgewas, tussen de rotsen en beekjes van het Tenuta Parco Valle della Vite. Pierfelice Borrelli in “Cronache di Rosa Vercellana” De markies Carlo Gromis di Trana zei dat de fontein in de boerderij “Fontana della Bela Rosin” heette omdat zij en haar entourage regelmatig in de omgeving kwamen en het water uit de fontein naar het kasteel werd vervoerd om te worden gebruikt als de favoriete drank van het hof.

Wijnmaken

Met de hand geplukt, gevolgd door alcoholische gisting met maceratie gedurende 8/12 dagen, rijping op eikenhouten vaten gedurende 6/8 maanden en 4/6 maanden op fles voordat de wijn op de markt wordt gebracht. Wijn met een sterke expressie van de jaargang, fris fruit en zachte tannines. Gemakkelijk en vrolijk te drinken.

De Wijnen van Casina Bric

Casina Bric produceert een breed scala aan wijnen die de kenmerken van de regio en druif perfect tot uitdrukking brengen. Enkele van hun belangrijkste wijnen zijn:

• Barolo DOCG Casina Bric – Een iconische wijn van 100% Nebbiolo, met een robuuste structuur, intense aroma's van bloemen en rijp fruit en een lange afdronk.
• Mesdì Rosso – Een frisse en levendige rode wijn die de essentie van Nebbiolo op een toegankelijke manier toont, met tonen van bessen en kruiden.
• Mesdì Bianco – Een complexe witte wijn die de frisheid en het karakter van de regio weerspiegelt, gemaakt van lokale druivenrassen.
• Langhe Nebbiolo – Een jonge en toegankelijke Nebbiolo-wijn die de karakteristieke aroma's van de druif op een zachte en frisse manier presenteert.
• Langhe Rosato – Een rosé die de levendigheid en frisheid van de Nebbiolo-druif benadrukt, perfect voor een zomerse gelegenheid.

Tenuta Parco Wijnen Bestellen bij Wijndeal.nl

Wijndeal.nl biedt een zorgvuldig geselecteerd aanbod van Casina Bric - Tenuta Parco wijnen aan. Profiteer van snelle levering, veilige betaling en uitstekende service. Bestel nu en ontdek de rijke traditie en kwaliteitswijnen van dit bijzondere wijnhuis uit Barolo.