Tenute Lombardo: Het Erfgoed van Italiaanse Wijntradities en Excellentie

In het hart van de betoverende wijnregio Sicilië, Italië, ligt het prestigieuze wijnhuis Tenute Lombardo. Dit eeuwenoude landgoed heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw. Met een diepe verbinding met het land, een ongeëvenaarde passie voor wijnbouw en een voortdurende zoektocht naar excellentie, heeft Tenute Lombardo zich gevestigd als een toonaangevend wijnhuis in Italië. In dit artikel duiken we dieper in op de geschiedenis, de wijngaarden, de wijnproductie en de kenmerkende stijl van Tenute Lombardo.

Geschiedenis en Filosofie

De geschiedenis van Tenute Lombardo begint in 1820, toen de Lombardo-familie zich vestigde in het pittoreske dorpje Alcamo in de provincie Trapani, Sicilië. De familie had een diepgewortelde passie voor het land en een diep respect voor de wijntradities van Sicilië. Al snel begonnen ze wijngaarden te cultiveren en wijn te produceren met behulp van traditionele methoden die van generatie op generatie werden doorgegeven.

De filosofie van Tenute Lombardo draait om het in ere houden van de traditionele wijnbereidingstechnieken en het uitdrukken van het unieke terroir van Sicilië in hun wijnen. Ze zijn vastbesloten om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en karakter te produceren, die de essentie van de regio weerspiegelen. Het wijnhuis combineert respect voor traditie met moderne innovaties om het beste van beide werelden te bereiken.

Wijngaarden en Terroir

Tenute Lombardo heeft de beschikking over prachtige wijngaarden verspreid over verschillende delen van Sicilië. De wijngaarden zijn zorgvuldig gekozen op basis van de specifieke eigenschappen van het terroir, met de nadruk op bodemgesteldheid, klimaat en blootstelling aan de zon. Deze factoren dragen bij aan de unieke kenmerken en de uitstekende kwaliteit van de druiven die op deze wijngaarden groeien.

De bodems in de verschillende delen van Sicilië variëren sterk, van klei- en kalksteenbodems tot vulkanische bodems afkomstig van de Etna-vulkaan. Elk type bodem draagt bij aan de complexiteit en het karakter van de wijnen van Tenute Lombardo. Daarnaast profiteren de wijngaarden van het milde mediterrane klimaat van Sicilië, met warme zomers en milde winters, wat optimale rijpingsomstandigheden voor de druiven biedt.

Tenute Lombardo beheert zijn wijngaarden met grote zorg en toewijding. Duurzaamheid en respect voor de natuur staan centraal in hun wijnbouwpraktijken. Ze streven naar een harmonieuze relatie tussen mens en natuur, waarbij ze technieken toepassen zoals geïntegreerde plaagbestrijding en organische bemesting om de biodiversiteit te behouden en de gezondheid van de wijngaarden te bevorderen.

Wijnproductie en Vinificatie

De wijnproductie bij Tenute Lombardo begint met de zorgvuldige selectie van de druiven. Alleen de beste en rijpste druiven worden gebruikt om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Het wijnhuis werkt voornamelijk met inheemse druivensoorten, zoals Nero d'Avola, Catarratto en Grillo, die goed gedijen in de Siciliaanse bodems en een unieke expressie geven aan de wijnen.

De vinificatieprocessen bij Tenute Lombardo worden uitgevoerd met groot respect voor de druiven en het terroir. Traditionele technieken worden gecombineerd met moderne innovaties om wijnen te creëren die zowel authentiek als eigentijds zijn. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks of in houten vaten, afhankelijk van de gewenste stijl en het karakter van de wijn. Tijdens het rijpingsproces worden de wijnen zorgvuldig gecontroleerd en geproefd om de optimale ontwikkeling van smaken en aroma's te waarborgen.

Stijl en Assortiment

Tenute Lombardo biedt een uitgebreid assortiment wijnen die de diversiteit en rijkdom van Sicilië weerspiegelen. Het assortiment omvat zowel rode wijnen als witte wijnen, elk met hun eigen unieke stijl en persoonlijkheid.

De rode wijnen van Tenute Lombardo staan bekend om hun diepte, complexiteit en elegantie. De Nero d'Avola, een van de meest prominente inheemse druivensoorten van Sicilië, is vaak het vlaggenschip van het assortiment. Deze wijnen hebben meestal intense aroma's van rijp rood fruit, kruiden en specerijen, ondersteund door een stevige structuur en zijdezachte tannines. Naast de Nero d'Avola produceert Tenute Lombardo ook andere rode wijnen, zoals blends met internationale druivensoorten of single-variëteit wijnen zoals Frappato.

De witte wijnen van Tenute Lombardo vertonen frisheid, levendigheid en een opmerkelijke mineraliteit. De inheemse druivensoorten Catarratto en Grillo worden vaak gebruikt om karaktervolle witte wijnen te produceren met aroma's van citrusvruchten, exotisch fruit en bloemen. Deze wijnen zijn perfect geschikt als aperitief of als begeleiding bij visgerechten en zeevruchten.

Naast rode en witte wijnen biedt Tenute Lombardo ook mousserende wijnen en dessertwijnen, die getuigen van hun diversiteit en expertise in de wijnproductie.

Toerisme en Gastvrijheid

Tenute Lombardo nodigt bezoekers uit om de schoonheid en magie van Sicilië te ervaren door middel van wijnproeverijen en rondleidingen door hun wijngaarden en wijnkelders. Bezoekers krijgen de kans om de wijnen van het wijnhuis te proeven, te leren over de geschiedenis en de productiefilosofie, en te genieten van het adembenemende landschap van de Siciliaanse wijngaarden. Het wijnhuis biedt ook gastronomische ervaringen, waarbij wijn en eten harmonieus samenkomen in perfecte combinaties.

Conclusie

Tenute Lombardo is een wijnhuis dat diep geworteld is in de rijke wijntradities van Sicilië. Met hun toewijding aan kwaliteit, respect voor het land en de inheemse druivensoorten, creëren ze wijnen die de essentie van de regio weerspiegelen. De wijnen van Tenute Lombardo zijn een eerbetoon aan het Siciliaanse terroir, met een ongeëvenaarde complexiteit, expressie en elegantie. Een bezoek aan Tenute Lombardo is een kans om de prachtige wijnen te ervaren, het erfgoed van Siciliaanse wijntradities te ontdekken en te genieten van de warme Siciliaanse gastvrijheid.