Château Siran – Historisch juweel van Margaux

Château Siran is een gerenommeerd wijnhuis in de prestigieuze Margaux-appellatie van Bordeaux. Al meer dan 160 jaar is het eigendom van de familie Miailhe, wat bijdraagt aan de continuïteit en het karakter van de wijnen. Château Siran staat bekend om zijn elegante en complexe wijnen die de essentie van het Margaux-terroir weerspiegelen.

Een rijke geschiedenis

De geschiedenis van Château Siran gaat terug tot de 17e eeuw. In 1859 werd het domein aangekocht door de familie Miailhe, die sindsdien generaties lang de tradities en kwaliteit van het château bewaakt. Deze langdurige familietraditie maakt Château Siran uniek in de regio.

Terroir en druivensamenstelling

De wijngaarden van Château Siran beslaan ongeveer 25 hectare en liggen op een terroir dat vergelijkbaar is met dat van de Grands Crus Classés van Margaux. De bodem bestaat voornamelijk uit grind en kiezels, wat zorgt voor een uitstekende drainage en optimale rijpingsomstandigheden voor de druiven. De aanplant bestaat uit Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en een klein percentage Cabernet Franc. Het relatief hoge aandeel Petit Verdot draagt bij aan de unieke structuur en kruidigheid van de wijnen.

Vinificatie en rijping

Château Siran hanteert een klassieke vinificatie om de elegantie van het Margaux-terroir te respecteren en de ware identiteit van Siran te behouden. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige selectie. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van 12 tot 14 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel jaarlijks wordt vernieuwd. Deze aanpak resulteert in wijnen met een perfecte balans tussen fruit, tannines en zuurgraad.

Smaakprofiel en bewaarpotentieel

De wijnen van Château Siran kenmerken zich door aroma's van zwarte bessen, pruimen en florale tonen zoals viooltjes, aangevuld met subtiele hints van specerijen en cederhout. In de mond zijn ze medium tot vol van body, met rijpe tannines en een levendige frisheid. De afdronk is lang en elegant. Deze wijnen hebben een uitstekend bewaarpotentieel en ontwikkelen met de jaren meer complexiteit en finesse.

Perfecte spijscombinaties met Château Siran

De veelzijdige wijnen van Château Siran passen uitstekend bij diverse gerechten:

• Gegrild rood vlees: De structuur en tannines van de wijn complementeren perfect de rijke smaken van gegrilde entrecote of ribeye.
• Lamsgerechten: Of het nu gaat om een lamsrack of langzaam gegaarde lamsschouder, de kruidige tonen van de wijn versterken de smaak van het vlees.
• Wildgerechten: Hert, eend of fazant vormen een harmonieuze combinatie met de complexe aroma's van de wijn.
• Gerijpte kazen: Oude kazen zoals Comté of een gerijpte Gouda gaan uitstekend samen met de diepe smaken van Château Siran.

Serveer de wijn op een temperatuur van 16–18°C voor de optimale smaakbeleving.

Château Siran bestellen bij Wijndeal.nl

Voor liefhebbers van verfijnde Margaux-wijnen biedt Wijndeal.nl een zorgvuldig geselecteerd assortiment van Château Siran. Profiteer van snelle levering, veilige betaling en uitstekende service. Ontdek het aanbod en voeg deze bijzondere wijnen toe aan uw collectie.