Dankzij wijnmakers als Serge Dubard van Château Laulerie kruipt Bergerac uit de schaduw van zijn veel grotere buurman Bordeaux. Er wordt hard gewerkt aan een eigen identiteit. Zowel in de wijngaard als in de wijnkelder van Chateaux Laulerie bruist het van passie en enthousiasme en dat proef je in de toonaangevende wijnen van deze regio.
De wijngaarden strekken zich uit over de zonnige hellingen van Montravel met uitzicht op de rechteroever van de Dordogne in het uiterste westen van het Bergerac Appellation gebied. Montravel is beroemd voor de verfijning en diversiteit van de bodem die voornamelijk uit kalk en klei bestaat. De wijngaarden van Bergerac genieten van een licht continentaal klimaat met oceanische invloeden, met bijzonder mooie najaren, ideaal voor de volledige rijping van de druiven.
Bij Château Laulerie wordt uitsluitend gebruik gemaakt van natuurlijke oplossingen bij het bestrijden of voorkomen van ziektes. Door het toepassen van groene oogst wordt de opbrengst per hectare beperkt tot 50 à 60 hl.
Hierdoor ontstaan bijzonder gezonde en rijpe druiven die de basis zullen vormen voor heerlijke wijnen met een geheel eigen karakter.