Château La Fleur Cravignac: Een Parel in Saint-Émilion

Château La Fleur Cravignac is een indrukwekkend wijnhuis gelegen in het prestigieuze Saint-Émilion, bekend om zijn productie van verfijnde Saint-Émilion Grand Cru wijnen. Dit familiedomein, beheerd door de familie Colbert, ligt op de noordwestelijke helling, slechts 1 kilometer van het pittoreske dorpje Saint-Émilion.

Terroir en Wijngaard
De wijngaarden van Château La Fleur Cravignac beslaan 7 hectare en zijn geplant op bodems die rijk zijn aan ijzeroxide, klei-kalksteen, en silica, wat bijdraagt aan de unieke smaakprofielen van hun wijnen. De wijngaard bestaat voor 80% uit Merlot, 15% Cabernet Franc, en 5% Cabernet Sauvignon, met wijnstokken die gemiddeld 35 jaar oud zijn. Het terroir, samen met de zorgvuldige handmatige oogst en traditionele vinificatiemethoden, zorgt voor wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

Productie en Rijping
De wijnen van Château La Fleur Cravignac worden gerijpt in een combinatie van nieuwe eikenhouten vaten (33%) en vaten die één of meerdere wijnen hebben gerijpt (67%). Dit proces helpt om een perfecte balans te creëren tussen fruitige intensiteit en subtiele houttonen, typisch voor de grote wijnen van Saint-Émilion.

Bezoek en Contact
Château La Fleur Cravignac biedt wijnverkoop direct vanaf het landgoed, en bezoekers kunnen genieten van een persoonlijke ervaring met de wijnboeren. Bezoek hun website voor meer informatie en om een afspraak te maken voor een bezoek: Château La Fleur Cravignac of Vignobles Colbert​ (Vignobles KC