Château de Sales: Authentieke Pomerol Wijnen met Familietraditie

Gelegen in het noordwesten van de prestigieuze Pomerol-appellatie, beslaat Château de Sales 47,6 hectare aan wijngaarden, wat het tot het grootste domein in de regio maakt. Sinds de 16e eeuw is het landgoed onafgebroken in handen van dezelfde familie, een zeldzaamheid in Bordeaux.

Wijngaarden en Terroir

De wijngaarden van Château de Sales zijn beplant met 73% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon en 12% Cabernet Franc. De bodem, rijk aan grind en zand met ijzeroxide, biedt ideale omstandigheden voor deze druivensoorten. De gemiddelde aanplantdichtheid bedraagt 5.900 stokken per hectare, wat bijdraagt aan de concentratie en complexiteit van de wijnen.

Wijnbereiding en Rijping

De wijnen van Château de Sales worden gekenmerkt door hun fruitige karakter, rondheid en volle body met zijdezachte tannines. Na een zorgvuldige vinificatie rijpen de wijnen 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan jaarlijks 15-20% wordt vernieuwd. Dit proces resulteert in elegante wijnen die het unieke terroir van Pomerol weerspiegelen.

Assortiment

• Château de Sales: Het grand vin van het domein, voornamelijk samengesteld uit Merlot, belichaamt de complexiteit en verfijning van zijn terroir.

• Château Chantalouette: De tweede wijn van het landgoed, gemaakt met dezelfde zorg als de eerste wijn, biedt een rond en fruitig profiel dat aantrekkelijk is voor een breder publiek.