De wijnen van Cedar Rock zijn afkomstig uit Californië. De Chardonnay laat aroma’s vrij van citroen, peer, appel, vanille en kaneel. In de smaak zijn peer, citroen en kaneel ook te herkennen. De wijn heeft een rijke en ronde textuur met een knapperige afdronk.

De Cabernet Sauvignon heeft aroma’s van zwarte bes, kersen en karamel en deze zijn ook te herkennen in de smaak. De wijn is goed gebalanceerd met een juiste zuurgraad, zachte tannines en een lange, zachte afdronk.