Château Rauzan-Ségla – Iconisch Margaux wijndomein

Château Rauzan-Ségla is een gerenommeerd wijndomein gelegen in de Margaux-appellatie van Bordeaux. Het staat bekend om zijn elegante en complexe wijnen die de essentie van het Margaux-terroir weerspiegelen.

Een rijke geschiedenis

Oorspronkelijk een deel van het grotere Rauzan-landgoed, werd Château Rauzan-Ségla in 1855 geclassificeerd als Deuxième Cru Classé. Het domein heeft door de eeuwen heen verschillende eigenaren gekend en staat momenteel onder leiding van de familie Wertheimer, eigenaar van Chanel.

Terroir en druivensamenstelling

Het wijngaardareaal van Château Rauzan-Ségla beslaat 51 hectare, beplant met 61% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 2% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot. Het gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is ongeveer 35 jaar. De bodem bestaat uit een mix van grind en klei, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen.

Vinificatie en rijping

De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan jaarlijks 60% wordt vernieuwd. Deze methoden dragen bij aan de diepte en finesse van de wijnen.

Smaakprofiel en bewaarpotentieel

Château Rauzan-Ségla produceert wijnen met aroma's van zwarte bessen, pruimen, grafiet en leer. In de mond zijn ze vol, zijdeachtig en levendig, met een bewaarpotentieel van 12 tot 15 jaar of langer.

Perfecte spijscombinaties met Château Rauzan-Ségla

De wijnen van Château Rauzan-Ségla passen uitstekend bij diverse gerechten:

• Gegrild rood vlees: De structuur en tannines van de wijn complementeren perfect de rijke smaken van gegrilde entrecote of ribeye.
• Lamsgerechten: Of het nu gaat om een lamsrack of langzaam gegaarde lamsschouder, de kruidige tonen van de wijn versterken de smaak van het vlees.
• Wildgerechten: Hert, eend of fazant vormen een harmonieuze combinatie met de complexe aroma's van de wijn.
• Gerijpte kazen: Oude kazen zoals Comté of een gerijpte Gouda gaan uitstekend samen met de diepe smaken van Château Rauzan-Ségla.

Serveer de wijn op een temperatuur van 16–18°C voor de optimale smaakbeleving.

Château Rauzan-Ségla bestellen bij Wijndeal.nl

Voor liefhebbers van Margaux-wijnen biedt Wijndeal.nl een zorgvuldig geselecteerd assortiment van Château Rauzan-Ségla. Profiteer van snelle levering, veilige betaling en uitstekende service. Ontdek het aanbod en voeg deze iconische wijnen toe aan uw collectie.