Domein
De wijngaarden van Rivesaltes beslaat het grootste deel van het wijngebied van de Roussillon. De druiven die zich inmiddels hebben aangepast aan de warme, droge en winderige zomers produceren van nature raijke druiven.

Expositie

Oogst

Vinificatie

Lekker bij
Combineerd goed met Foie gras, zoete kipgerechten en ricotta met aardbeien.