De Provence-stijl rosé uit Barcelona en de nummer 1 rosé van Ibiza.  
Verkrijgbaar bij alle trendy strandclubs, restaurants en nachtclubs.

Domein
Born Rosé is gevestigd in Barcelona en richt zich volledig op de productie van moderne, biologische roséwijnen. Het domein combineert mediterrane elegantie met een duurzame filosofie, waarbij de wijn volledig biologisch en veganistisch wordt geproduceerd.

Expositie
De wijngaarden liggen in de regio Penedès, nabij de Middellandse Zee. Het klimaat is mediterraan met warme dagen en koele nachten, wat zorgt voor een perfecte rijping van de druiven en het behoud van frisheid.

Oogst
De druiven, voornamelijk Grenache Noir met een vleugje Tempranillo, worden handmatig geoogst op het optimale moment om fruitigheid en frisheid te waarborgen.

Vinificatie
De wijn wordt gemaakt met minimale interventie en een lage hoeveelheid sulfieten. Na koude fermentatie op roestvrijstaal behoudt de rosé zijn levendige aroma's en frisse smaak. Born Rosé wordt bovendien veganistisch geproduceerd.

Lekker bij
Heerlijk als aperitief en een ideale begeleider van mediterrane gerechten zoals gegrilde groenten, visgerechten, tapas en sushi.