De wijn heeft een intense robijnrode kleur en etherisch aroma met de geur van specerijen en moerbei.  In de mond een droge wijn met volle body en een prachtig gebalanceerde frisheid. Een veelzijdige wijn die goed gecombineerd kan worden met de hoofdmaaltijd. De wijn kan nog 5 tot 6 jaar bewaard worden.
Na rijping heeft de wijn een volle en harmonieuze smaak.

Deze wijn gaat heerlijk samen met vlees, wil en oude kaas wanneer de wijn gerijpt is.

Klimaat:

De wijngaard is een natuurlijk amfitheater blootgesteld aan de zuidwestelijke, klassieke middagzon.

Bodem:

Kalkhoudende kleigrond.

Vinificatie:

Een typische wijn verkregen uit de gelijknamige wijnstok geteeld op de Langa heuvels.