Domein
Banfi werd in 1978 opgericht door de Italiaans-Amerikaanse broers, John en Harry Mariani. Vanaf het begin was het doel van de twee broers om een ultramoderne wijnmakerij te creëren in combinatie met de meest geavanceerde wetenschappelijke tools voor in de wijngaarden en wijnkelder voor de productie van topwijnen.

Expositie

Oogst

Vinificatie
temperatuur gecontroleerde fermentatie in Hybride tanks gemaakt van Hout en RVS. De wijn rijpt in zowel franse barriques van 350 l. als in casks" van 60 tot 90 hl. voor ca. 14 maanden. "

Lekker bij