Domein
Expositie
Oogst
Vinificatie
De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. De gistingstemperatuur wordt gecontroleerd op 25 graden. Na de malolactische vergisting wordt de wijn in een RVS tank overgepomt met daarin Franse eiken staven. Hier verblijft de wijn voor nog eens 7 maanden voordat de botteling plaats vindt.
Lekker bij
Gaat goed samen met gegrild witvlees, gerookt vlees en verschillende soorten kazen.
Jaartal: | 2021 | ||
Brand: | Bad Brothers | ||
Titel: | Robertson | ||
Druivensoort: | 100% Pinotage | ||
Klass: | Robertson | ||
Streek: | Western Cape | ||
Land: | Zuid-Afrika | ||
Kleur: | Rood | ||
Alcohol: | 13 | Ltr.: | 0,75 l |