Ah, Argentinië! Het land dat niet alleen bekend staat om zijn tangomuziek, sappige steaks en voetbalpassie, maar ook een serieuze draai aan de wijnwereld heeft gegeven. Neem een slokje wijn, leg je tango-outfit klaar, en laat je meenemen op een smaakvolle reis door de wondere wereld van Argentijnse wijnen.

Laten we het even hebben over de druiven. Malbec, de rockster van Argentijnse wijn, heeft het voor elkaar gekregen om de wereld te veroveren met zijn dieppaarse kleur en sappige smaak. Alsof hij zegt: "Ja, ik ben intens en vol van smaak, net zoals die tango waar je zo dol op bent." Deze druif voelt zich zo thuis in de Mendoza-regio dat het bijna lijkt alsof hij een Argentijns paspoort heeft aangevraagd.

En dan heb je de hoogte. Nee, we hebben het niet over de hoogtevrees van sommige wijnmakers, maar over de hoogte waarop de wijngaarden zich bevinden. Terwijl je in een vliegtuig naar Argentinië zweeft, zou je kunnen denken dat je op een bovennatuurlijk lange landingsbaan terechtkomt. Maar nee, dat zijn gewoon de wijngaarden op grote hoogte. De lucht wordt dunner en de druiven lijken te zeggen: "We hebben het hier hoog en droog goed naar ons zin!" Deze hoogte zorgt voor intense zonneschijn en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, waardoor de druiven het beste van beide werelden krijgen.

Laten we niet vergeten dat de Argentijnen ook weten hoe ze moeten feesten. En ik bedoel niet alleen met tango en barbecue. Hun wijnfestivals zijn legendarisch! Stel je een carnavalsoptocht voor, maar dan met wijnvaten, dansende druiven en vrolijke wijnmakers die al hun oogstverdiensten uitgeven aan confetti. Oké, misschien niet dat laatste, maar je snapt het idee. Elk jaar vieren ze de Fiesta Nacional de la Vendimia in Mendoza, waarbij wijn, dans en muziek samenkomen om een feestje te bouwen waar zelfs de tango jaloers op zou zijn.

En als je denkt dat alleen Malbec hier de show steelt, dan moet je de andere druiven ook een kans geven om te schitteren. Torrontés, een aromatische witte druif, is als een frisse zomerbries op een hete dag. Hij ruikt naar bloemen, sinaasappelschil en dat gevoel dat je krijgt als je je schoenen uittrekt na een lange dag werken. En dan hebben we Bonarda, de onbezongen held van Argentijnse wijnen. Deze druif heeft een beetje het imago van een underdog, maar als je eenmaal een slokje neemt, is het alsof hij zegt: "Onderzoek me, proef me, en onderschat me niet!"

Dus daar heb je het, vrienden! Argentinië is niet alleen het land van tango en sappige biefstukken, maar ook een wijnparadijs dat je smaakpapillen zal doen dansen van vreugde. Of je nu van diepgewortelde Malbec houdt, verliefd wordt op de aromatische Torrontés, of gewoon wilt genieten van een wijnfeestje, Argentinië heeft voor elk wat wils. Dus haal die kurkentrekker tevoorschijn, trek je dansschoenen aan en laat de Argentijnse wijn je in vervoering brengen. ¡Salud!