Deze luchtige en smakelijke stijl laat zich makkelijk op zich drinken of bij lichte, alledaagse maaltijden. Ideaal bij mosselen en andere schaal- en schelpdieren alsook salades.

Klimaat:

Het gebied profiteert van rijke, diepe alluviale gronden, die de neerslag van de winter en lente goed vasthouden, zodat de hete, droge zomers gecompenseerd worden.

Bodem:

Zand en kalksteen.

Vinificatie:

Na een zorgvuldige selectie van de beste wijngaarden voor de Moscateldruiven vindt een inweking en eerste vergisting van de druiven plaats op een lage temperatuur om zoveel mogelijk primaire aroma's te behouden. Na enige tijd wordt de gisting gestopt door het toevoegen van wijnalcohol, waardoor de wijn zijn zoete zachte smaak behoudt. Envejecido en barrica.